ささみを買ったら　#簡単レシピ

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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
　
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
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著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
　
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ささみのおかかねぎ醤油焼き
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❮ 作りやすい分量 ❯
ささみ　5本
砂糖　小さじ1
片栗粉　大さじ2
油　大さじ1
◯ねぎ　1/4束
◯削り節　3g
◯ごま　大さじ1
◯日本酒　大さじ2
◯醤油　大さじ1
　
1.ささみを開き、筋を取る
2.砂糖をなじませて片栗粉をはたき、油を回し入れて弱めの中火で加熱する
3.縁が白っぽくなってきたらひっくり返して蓋をしめ、弱火で蒸し焼きにする
4.火を止めて◯を入れ、中火で全体に絡めたら完成！
　
※ささみの開き方と筋の取り方は
コメント欄にまとめておきます🎗️
　
※お好みでマヨかけても🤤💓

❮ 1本あ…